8月15日，蒙牛集团保健牛乳新品和新菌株研究项目两项效果通过专家判断。
本次判断委员会由中国食物科学手艺学会组织并约请中国工程院院士孙宝国、江南大学副校长金征宇、中国食物发酵工业研究院院长蔡木易及中国农科院研究员蒋建一律12位专家组成。
判断委员会专家体现，“具有增强免疫力功效的保健牛乳--新养道佑益牛奶要害手艺研发”项目对我国功效乳制品的开发与提升具有指导作用，“新型嗜热链球菌MN-ZLW-002在发酵乳工业化生产中的应用及其益生功效的研究”项目则实现了具有自主知识产权发酵剂的工业化试生产，关于我国新型发酵剂菌种及发酵乳制品开发具有十分主要的意义。
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